日本食育学会は食べ物の生産、流通、安全、栄養問題、疾病予防、食文化など幅広いテーマを消費者、教育界、食品関連企業など様々なステージで考える学会です。

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日本食育学会学会誌

日本食育学会・公開シンポジウム2010開催のご案内
更新日:2010年 9月10日
開会13時00分〜13時10分

開会挨拶

基調講演13時10分〜14時00分

栗田 庄一 (地域に根ざした食育推進協議会前事務局長・農文協理事)
地域に開かれた食育を
<「地域に根ざした食育」はどんな実践手法ですすんでいるか>
〜「地域に根ざした食育コンクール」の9年を振り返る〜
 


実践報告14時10分〜15時25分 各25分

報告①
「緑のカーテン」が環境・農・食を結ぶ
<「楽しく快適でおいしい体験」を子どもたちへ>
菊本 るり子(板橋区高島第五小学校教諭)

報告②
農家指導型体験農園で広がる新たな都民の結びあい
<都市農業を、農家主導の「食育」の場に>
白石 好孝(大泉風のがっこう 主宰)

報告③
食と緑の多摩ニュータウンをめざして
<食と農を結び、新たなライフスタイル創造へ>
澤登 早苗(恵泉女子学園大学人間社会学部人間環境学科教授)


意見交換15時30分〜16時20分

質疑応答
基調講演者・実践報告者の意見交換(会場参加者との質疑・交流)

閉会挨拶16時20分


懇親会16時30分〜18時00分
レストランすずしろ


参加方法
参加希望者は
9月30日(土)までに参加申込書(名前・住所・電話番号)を事務局までFAX願います。ただし、当日受付での参加も可能です。申込書はこちらからダウンロードできます。

お申込み・お問合わせ
日本食育学会事務局  〒156-8502 東京都世田谷区桜丘1-1-1
TEL&FAX:03-3425-3945  メール:shokuiku@nodai.ac.jp